LA ALIMENTACIÓN DIARIA, NUESTRA FUENTE DE ENERGÍA

¿Es posible hoy en día alimentarse de manera sana consumiendo productos naturales?. La contaminación de la era industrial se pone de manifiesto en los alimentos, productos transgénicos, verduras tratadas con pesticidas, fruta con restos de herbicidas, carne que ha sido engordada mediante anabolizantes y que vive en condiciones infrahumanas.

Conforme aumenta el uso de abonos químicos, sobretodo los nitrogenados, el contenido en agua de las frutas y verduras es cada vez mayor. Este exceso de agua el consumidor la paga a precio de fruta. Además son productos que se deterioran con mayor facilidad, así que la velocidad de consumo debe ser alta. Otros son productos transgénicos de impredecibles consecuencias para la salud a largo plazo.

REDUCIR LA DEPENDENCIA ENERGÉTICA

La escasez de agua es hoy un problema acuciante en muchas partes del mundo que se verá exacerbado por el cambio climático. La energía eólica utiliza menos agua que cualquier otra tecnología de generación de energía, un motivo más para potenciar su uso.

Mientras que los combustibles fósiles convencionales y las plantas de energía nuclear usan el agua para el enfriamiento y la condensación del vapor que mueve las turbinas, la generación de energía eólica no requiere prácticamente agua. Como resultado, la eólica puede ahorrar más de 2.000 litros de agua por MWh de electricidad producido.

Gracias a los 48 TWh de electricidad que se generaron el año pasado por la fuerza del viento, no fue necesario utilizar agua para enfriar las centrales térmicas que se hubieran utilizado en su lugar. Según el Laboratorio Nacional de Energías Renovables de EEUU, para generar un kWh de electricidad en una central térmica convencional se necesita extraer 53 litros de agua de un río u otra superficie de agua, de los cuales 1,5 litros se consumen, es decir, no se devuelven a estas fuentes y por lo tanto no están disponibles para otros usos o para la sostenibilidad de los ríos. Si aplicamos esta cifra a la electricidad generada con el viento en nuestro país nos daría la importante cifra de 72 Hm³ de agua.  

Según la encuesta bianual del consumo de agua en España de AEAS, cada ciudadano de Sevilla gasta una media de 123 litros de agua al día (un noruego, 197 litros), por lo que el consumo total para uso domestico de la ciudad ascendería a 31,5 Hm³ de agua. Es decir, que en 2012 gracias al viento se ahorró en agua dos veces el consumo de Sevilla.

El valor económico de ese agua, siendo el coste medio  en España de 1,57 €/m³ , es de 113 M €. Cabe destacar que, según la AEAS,  España es uno de los países con menos recursos hídricos, y sin embargo tiene una de las facturas más baratas de Europa.

Así que vamos a recordar las tres razones por las que a partir de los años 90 se empezó a promover la eólica y le vamos a sumar una cuarta:

-          Para reducir la dependencia energética, que desvía recursos económicos hacía los países productores de combustibles fósiles, imposibilitando su uso en crear prosperidad y empleo en nuestro país.

-          Para mitigar los efectos del cambio climático, causado principalmente por el CO2 que contienen los combustibles fósiles, y no traspasar el umbral de 2ºC de aumento de temperatura global que nos llevaría a escenarios climáticos muy perjudiciales para todo el planeta. También reducir la contaminación convencional local.

-          Para reducir la utilización de recursos finitos y dejar a futuras generaciones un planeta que les permita también a ellas un desarrollo sostenible.

-          La generación de energía eólica no sólo conserva el agua sino que puede ayudar a aliviar la escasez de este recurso.

Roundup y la publicidad engañosa de Monsanto

Queda poco suelo libre de especulación financiera que desfavorece a la naturaleza

ILUMINAR CASAS CON AGHUA : EL FUTURO YA ESTÁ AQUI

Mejorar la calidad de vida de las personas, facilitando su acceso a fuentes de energía limpias y baratas es posible gracias al desarrollo tecnológico. Hoy en día es posible iluminar nuestras casas con agua.
Al igual que la energía hidráulica se aplica para generar electricidad de forma renovable a gran escala, también puede ser aplicado a pequeña escala con grandes beneficios para los usuarios. Ese es el principio que han seguido los desarrolladores de la lámpara hidroeléctrica.
La idea es doblemente interesante ya que permite acceso a energía limpia y barata a través del autoconsumo y, además, no requiere de costosas infraestructuras, sino de adaptar los elementos ya existentes en cualquier vivienda.
Este nuevo sistema consiste en una moldura de vidrio que une las tuberías de agua presentes en una casa. De este modo cada vez que el agua se mueve en estas tuberías, las turbinas se activan. El agua se mueve dentro de los tubos cada vez que los residentes de la casa usan un grifo, una ducha, una lavadora o cualquier otro dispositivo conectado al suministro de agua y produce el movimiento de una micro turbina.
Es precisamente esta microturbina la que finalmente produce la corriente eléctrica que puede usarse para iluminar la vivienda, ya que es enviada a una batería que se encuentra en la unidad de pared de la lámpara. Es este movimiento de la turbina, el que genera la tensión eléctrica. La electricidad generada se almacena en la batería instalada en el interior de la pared. La bombilla se iluminará al usar la electricidad de la batería.
Iluminación eficiente
Una nueva forma de iluminación eficiente y renovable, en un campo en el que el desarrollo tecnológico está consiguiendo grandes avances. No sólo los hogares, sino las empresas y los municipios están descubriendo como pueden ahorrar en el consumo eléctrico y en el mantenimiento de las luminarias, gracias a la adopción de nuevas tecnologías como, por ejemplo, el LED.
Estas soluciones presentan mejores rendimientos energéticos, mejor fiabilidad, y una mayor durabilidad. Mientras las bombillas tradicionales tienen una vida útil muy corta (1.000 horas) los tubos fluorescentes o las bombillas de bajo consumo, superan entre 8 y 10 veces la duración de las incandescentes. Edificios, vías públicas y semáforos son algunos de los ejemplos donde se obtendrían grandes beneficios con la mejora de la eficiencia en la iluminación.
En España existen cerca de 300.000 semáforos cuyo consumo de energía final se estima en 350 gigavatios·hora al año, equivalente a la electricidad que pueden consumir más de 150.000 hogares. Su sustitución paulatina está suponiendo una mejora para los gastos de los ayuntamientos y una mejora de la seguridad vial pues serán más fiables y durarán más. Y la reducción considerable del consumo energético conllevará unas mejoras sustanciales al medio ambiente.

LA HUELLA DE CARBONO, ¿ PODEMOS MEDIRLA?

La Huella de Carbono mide la totalidad de gases de efecto invernadero emitidos por efecto directo o indirecto de un individuo, organización, evento o producto. Calcular la huella de carbono personal va a permitir al ciudadano tener una visión global de su participación en el calentamiento global y tomar conciencia sobre el impacto que tienen sus emisiones de dióxido de carbono (CO2).
En España cada ciudadano emite 9,8 toneladas de CO2 al año, una cifra cercana a la media de los países más industrializados, donde se roza las 12 toneladas, según el informe "Evolución de las emisiones de gases de efecto invernadero en España (1990- 2007)", elaborado conjuntamente por el sindicato Comisiones Obreras (CC.OO.) y la revista World Watch. Un habitante de Mali o Bangladesh apenas emite de media 50 y 300 kilos de CO2 al año, respectivamente, mientras que un estadounidense alcanza las 21 toneladas.
A la hora de calcular la huella de carbono hay que tener en cuenta todas las variables de la vida cotidiana: alojamiento (incluyendo la superficie, el consumo de energía y equipamientos), transporte (kilometraje hecho en coches, motos, vuelos en avión, transporte público, etc.), alimentación (cantidades de carne, pescado, productos lácteos, frutas, vegetales, legumbres, bebidas) y consumo (equipamiento tecnológico, suministros varios, muebles, ropa, entretenimiento, etc.).
Para obtener los datos aproximados de emisiones, Internet pone a disposición de los ciudadanos un gran número de calculadoras de carbono. Algunos ejemplos son los instrumentos online de Carbon Clear, Carbon Footprint, CeroCO2, Reducetuhuella.org o la Calculadora de Huella de Carbono de Twenergy, entre otros. La Organización Internacional de Aviación Civil de Naciones Unidas (ICAO) permite también calcular la huella concreta que los pasajeros dejan en sus vuelos.
Si bien las calculadoras de carbono distan de ser un sistema perfecto, permiten dar una idea de todas las emisiones generadas por una persona o una pequeña organización durante un periodo de tiempo. Con el resultado, el consumidor tiene la opción de compensar su impacto negativo sobre el Planeta incorporando hábitos sostenibles en su vida cotidiana como el reciclaje, el ahorro de agua y energía en casa, la reutilización de bolsas de plástico o la práctica de ecoturismo, entre otras muchas. Para las organizaciones, la huella de carbono representa una medida fundamental que contribuye a la toma de decisiones de prácticas sostenibles y estrategias de reducción más eficaces en la lucha contra el calentamiento del Planeta.

CHARLAS GRATUITAS HUERTOS URBANOS

ESTE PRÓXIMO MIÉRCOLES LA ASOCIACIÓN ECONUTRE hablará sobre los usos de los alimentos , la ayuda y el beneficio que de ellos podemos obtener . Te recomendaremos algunos remedios caseros de primera mano, información que hemos recopilado hablando con los y las entendidos y entendidas en el tema de los remedios tradicionales que tan bien nos sientan.
También debatiremos acerca de  las  propiedades de los alimentos que consumimos en nuestra vida diaria, ¿ Sabes que beber agua en demasiada cantidad es dañino o que la castaña tiene tantos hidratos como un cereal?
Te esperamos en el Centro Ciudadano de Gracia a la hora de siempre, las 18H.
Sabemos que este Miércoles hay huelga general pero entre todos y todas podremos dedicar unos minutos  de reflexión a este colapso social presente.

Ecoticias nos habla en su presente publicación acerca de la peligrosidad del descontrol de la industria alimenticia y la salud

Los transgénicos y la biodiversidad

Dos artículos publicados recientemente demuestran hasta qué punto está amenazada la biodiversidad europea por la proliferación sin control de malezas provenientes de organismos genéticamente modificados.

, 05/11/2012, 12:08 h |  

La biodiversidad y los cultivos europeos están amenazados por los transgénicos, incluso en países donde está prohibido su cultivo, como demuestran recientes estudios científicos. Ante el peligro real, las autoridades del Estado español deben promover un seguimiento y revocar las autorizaciones, tanto de cultivos comerciales como de ensayos susceptibles de contaminar nuestros campos. Así lo exige un llamamiento firmado por un importante grupo de organizaciones, entre las que figura Ecologistas en Acción.
Dos artículos publicados recientemente demuestran hasta qué punto está amenazada la biodiversidad europea por la proliferación sin control de malezas provenientes de organismos genéticamente modificados. Esto debería alertar a las autoridades españolas para promover un seguimiento de la contaminación y evitar que el problema alcance una magnitud cuya reparación requiera costosas inversiones.
Los artículos demuestran que el establecimiento de núcleos de poblaciones incontroladas de colza asilvestrada transgénica no solo es un fenómeno común en los países donde la colza transgénica se cultiva de forma legal, como Canadá o los EE UU, sino que también ocurre de forma frecuente en países donde dicho cultivo está estrictamente prohibido, como Japón [1] y Suiza [2]. En este último país se han detectado poblaciones asilvestradas de colza resistentes a herbicida en las cercanías de 58 de 79 estaciones de tren muestreadas. También se ha demostrado analíticamente que en al menos 4 de estas poblaciones existían individuos silvestres fuera de control que portaban en su genoma ADN transgénico. Estos estudios demuestran la falta de credibilidad de las especulaciones que afirman que no es necesario hacer un seguimiento porque el riesgo de contaminación por polen transgénico es mínimo [3].
El peligro de la contaminación genética en España
A pesar de que no está autorizado su cultivo en Europa, salvo para cultivos experimentales [4], el derrame accidental de granos de colza transgénica durante su transporte es especialmente peligroso debido a la gran capacidad que tienen las especies del género Brassica para cruzarse y dar descendientes fértiles (la colza pertenece a la especie Brassica napus). En España la flora silvestre es rica en crucíferas de los géneros Brassica y sus parientes próximos. Además en el noroeste es común el cultivo de variedades tradicionales de nabicol, que es la misma especie que la colza.
Otra especie genéticamente modificada para la que se realizan ensayos en España es la remolacha azucarera. En este caso el peligro de contaminación aumenta debido a que es una planta cuyo polen viaja por el aire y alcanza grandes distancias. Aunque no es autóctona, existen poblaciones asilvestradas de remolacha en muchas zonas españolas. El último caso de este peligro lo tenemos en las recientes solicitudes por parte de Sesvanderhave N.V. y KWS SAAT AG para la evaluación en campo de híbridos de remolacha azucarera (Beta vulgaris) derivados de la transformación del evento H7-1 tolerante al herbicida glifosato. Los municipios para los cuales se han solicitado los ensayos son Magaz de Pisuerga (Palencia); Toro (Zamora); Cigales, Tordesillas, Valladolid y Ventosa de la Cuesta (Valladolid); Villalazán (Zamora); Laguna de Negrillos (León) y Pampliega y Palazuelos de Muno (Burgos). Las solicitudes se encuentran en periodo de enviar comentarios y alegaciones al MAGRAMA [5].
El maíz también sufre un riesgo alto de contaminación, ya que posee una importante biodiversidad local y también se cultiva en sistemas de producción ecológicos. A pesar de ello España es el único país europeo que continua autorizando la siembra comercial de maíz transgénico a pesar de los numerosos y evidentes casos de contaminación constatados en Cataluña y Aragón [6]. A principios de octubre el MAGRAMA publicaba los datos estimados de la superficie de Maíz MON810 de 2012 comprobándose que han ascendido a 116.306,00 hectáreas, suponiendo un incremento de 18.980,88 hectáreas respecto al año anterior, aunque según lo denunciado por la Plataforma de Andalucía Libre de Transgénicos – PALT [7] y Greenpeace [8] los datos aportados difieren bastante sobre lo publicado por las comunidades autónomas.
Un caso especialmente preocupante es el que afecta a Agrostis stlonifera, un césped utilizado en los campos de golf que se ha convertido en un problema fuera de control en EE UU por la facilidad de dispersión de su polen y por su alta capacidad de cruzamiento con especies silvestres emparentadas [9]. En España la dispersión de individuos transgénicos incontrolados de esta planta podría causar estragos ya que A. stolonifera vive en casi toda España y su polen puede contaminar las especies naturales de la península ibérica como A. castellana, A. alpina, A. rupestres y A. nevadensis, endemismo que se localiza en el Espacio Natural de Sierra Nevada (Granada y Almería, Andalucía), que además de ser Parque Natural y Parque Nacional, está reconocido internacionalmente como Reserva de la Biosfera.
Otros cultivos para los que se conocen liberaciones experimentales en España y susceptibles de contaminar las variedades locales o la biodiversidad silvestre son el tomate, la alfalfa y los álamos.
A pesar de los riesgos anteriormente descritos, hasta donde sabemos, en España no se han hecho públicos resultados del seguimiento del flujo genético de transgenes, ni se ha incluido este importante aspecto en los planes de seguimiento preceptivos de las variedades autorizadas para siembra. Por todo ello, y dada la gravedad e irreversibilidad de esta amenaza para la biodiversidad y para los cultivos, las organizaciones firmantes solicitan al Gobierno español la revocación cautelar de las autorizaciones, tanto de cultivos comerciales como de ensayos con variedades modificadas genéticamente, susceptibles de contaminar genéticamente nuestros campos.